Bildiğiniz bütün kek tariflerini rafa kaldırın ve bir de bu sürprüz keki deneyin bence. Hele çocuklar bu tarife bayılıyor:) Ölçüsü bire bir uyuyor..Malzemeler:
3 yumurta, 1 su bardağı şeker, yarım su bardağı sıvıyağ,1 su bardağı maden suyu,4 yemek kaşığı kakao,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya
İç harcı için:1 su bardağı hindistan cevizi,1 yumurta akı,yarım çay bardağı pudra şekeri,3 -4 yemek kaşığı süt
Yumurta ve toz şeker çırpıldıktan sonra sırasıyla sıvılar ve vanılya ilave edilir.
En son un ve kabartma tozu kakao ilave edilir. İç malzeme ayrı bir kapta harmanlanır.Eşit parçalara bölünerek yuvarla toplar yapılır.
Kalıp yağlanır kek hamurunun yarısı dökülür Hindistan cevizi topları dizilir. Kalan kek hamuruyla kapatılır. 180 derece fırında 35 -45 dk pişirilip kürdan testiyle kontrol edilir.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder